Mô tả
Rượu mơ Nakano Citrus được làm thủ công với vị ngọt của rượu Umeshu được át đi bởi vị chua của tắc nhiệt đới Shikuwasa. Mang lại hương vị sảng khoái và cảm giác mới lạ của rượu Umeshu với hương thơm nhiệt đới.
Thành phần làm nên hương vị rượu mơ Nakano Citrus
Wakayama nổi bật với sản lượng mơ cao tại Nhật Bản, đặc điểm chính của quả mơ Nakano là kích thước lớn, vỏ mỏng và hạt nhỏ, màu đỏ ở những vùng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, thịt dày và mềm, mùi thơm nhẹ như quả đào và rất giàu axit citric. Mơ vùng Wakayama luôn đạt chất lượng để ngâm ủ rượu mơ cho vị chua ngọt hài hòa.
Rượu mơ Nakano Citrus còn có nước ép của quả shikuwasa (tắc Nhật Bản). Shikuwasa. Đây là loại trái cây có múi từ lâu đã phổ biến ở khu vực phía bắc của tỉnh Okinawa. Tắc Nhật Bản vỏ xanh với vị chua hoàn toàn tự nhiên, kết hợp cùng độ chua của mơ sẽ tạo nên vị chua vô cùng đặc biệt.
Để ngâm ủ ra được rượu mơ Citrus thì không thể nào thiếu nước, cồn ủ rượu và đường. Góp phần bổ sung vị ngọt và hương vị diệu kỳ từ thiên nhiên cho chai rượu khi lần đầu bật nắp.
Lợi ích khi uống rượu mơ Nakano Citrus
- Chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B1 và B2, kali, canxi và magiê
- Tắc Nhật Bản còn hỗ trợ chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư, chống khối u và giảm cholesterol
- Cung cấp chất xơ cho hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh
- Hỗ trợ làm đẹp da cho chị em phụ nữ
- Uống rượu mơ Nakano Citrus với liều lượng hợp lý còn giúp giảm cân và đốt cháy chất béo
- Giúp tinh thần trở nên thoải mái, thư giãn, lấy lại năng lượng sau ngày dài
Giải thích phần tinh chất lắng lại
Vì trong rượu mơ có tinh chất mơ lắng lại do quá trình ngâm trái Ume vào rượu.Trái mơ ngâm trong rượu được ủ trong một thời gian dài để hương vị và hương thơm của trái mơ được hòa quyện vào trong rượu. Trong quá trình này, một số thành phần của trái Ume có thể tan chảy vào rượu, tạo ra tinh chất mơ lắng lại dưới chai.
Tinh chất mơ trong rượu mơ Nakano Yuzu là tính chất đặc trưng của loại rượu này. Đây là dấu hiệu cho thấy rượu mơ làm từ các trái mơ tươi, tự nhiên và không chứa các hóa chất bảo quản hay chất tạo màu nhân tạo.
Thưởng thức rượu mơ Citrus
- Thưởng thức rượu mơ lạnh cùng với đá viên
- Pha soda cùng rượu mơ Citrus
- Uống rượu mơ cùng khi ăn các món ăn Nhật Bản và các món ăn phương tây
Cách bảo quản
- Để xa tầm tay của trẻ em
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời